Cette activité comprend la conception et la réalisation de sculptures telles que des statues, des figures, ainsi que des objets décoratifs et des accessoires cosmétiques fabriqués à partir de matériaux consommables tels que le polystyrène, le papier, la glace, des bonbons ou autres, destinés à servir de supports et d’éléments décoratifs lors de fêtes et de banquets organisés dans des hôtels et des restaurants, ou à embellir les devantures de magasins.