المطعم هو المنشأة المعدة للاستخدام السياحي في مجال إعداد الطعام والوجبات بأنواعها بما في ذلك الوجبات السريعة. يغطي الوصف أيضًا عملية إعداد أنواع المشروبات للاستهلاك الفوري من قبل العملاء. يجب أن يتمتع المطعم بمعدات تناول الطعام المناسبة وقد يقدم خدمات ترويجية أو ترفيهية.