Es umfasst den Großhandel mit Handelswaren, sei es durch lokale Produkte oder durch Import aus dem Ausland, alle Arten von Frucht- und Gemüsesäften in allen Formen, sei es in loser Form, getrocknet oder intensiv in den lokalen Großhandelsmärkten, und dieser Bereich umfasst keine Geschäfte, deren Tätigkeit darauf beschränkt ist, Säfte aller Arten von Früchten zuzubereiten und sie den Kunden zur sofortigen consumption anzubieten.
