تشمل المؤسسات التي تقوم بنشر الكتب والمراجع الأدبية والعلمية بأنواعها والكتب المدرسية والمطويات الإعلامية وغيرها من المطبوعات، سواء كانت العملية تتعلق بالطباعة أم لا، وسواء كانت المؤسسة تمتلك مطابع خاصة بها للقيام بعمليات الطباعة وإنتاج المطبوعات والكتب المراد نشرها، أو يقتصر نشاطها على توفير مرافق النشر وإجراء العقود اللازمة مع المطابع والمكتبات والمطبوعات لتوزيع وتسويق هذه المطبوعات.